Con la Colaboración de la Universidad Nacional de Itapúa, se está realizando un trabajo de investigación titulado: “Estrategias competitivas para el fortalecimiento de secaderos de yerba mate, a través de políticas públicas que mejoren la cadena productiva del sector”. La investigación tiene los siguientes objetivos:
- Exponer el estado actual del sector yerbatero en América Latina.
- Formular un diagnóstico de la operación de los secaderos de yerba mate en el Paraguay.
- Determinar el rol de los secaderos en la cadena de valor de la yerba mate.
- Identificar estrategias aplicables para mejorar la competitividad del sector yerbatero del país.
La investigación comenzó en mayo del 2020 y hasta la fecha se lleva más de 20 secadores visitados.
Descargar:
https://drive.google.com/file/d/1EZievcxR2kKXbXNj7C-lC6GDgR9OUM2C/view?usp=sharing