Foro de la Leche

El lunes 14 de noviembre del 2022, de 09:00 a 17:00 h. Se realizó el Foro de la Leche, en el Salón Bicentenario del Paseo La Galería, el acceso fue gratuito previa inscripción y de cupos limitados.

Fue un espacio que permitió interactuar entre actores académicos, gremiales y productores representativos del sector con el fin de intercambiar conocimiento y aportar experiencias e instrumentos que permitan fortalecer y promover la competitividad de la cadena láctea.

Con el objetivo de:
✅ Presentar la situación del sector lácteo a nivel regional y país.
✅Presentar avances del trabajo de asistencia técnica realizada por la Misión Técnica de Taiwán a través del Proyecto FOMIPYMES y la FECOPROD.
✅Intercambio de experiencias e ideas técnicas en relación al sector lácteo

Organizado por la Misión Técnica de Taiwán, la Federación de Cooperativas de Producción (FECOPROD), la Cámara Paraguaya de Industriales Lácteos (CAPAINLAC), el Ministerio de Industria y Comercio a través del Proyecto FOMIPYMES.

El Congreso estuvo dirigido a profesionales del sector público y privado, docentes, estudiantes, productores, personas vinculadas al sector lácteo, e interesados en general. El mismo se realizo con enfoque relacionados a la producción primaria, calidad de leche, sanidad, situación a nivel de mercado lácteo, así como impacto de la leche en la nutrición y salud de las personas.